La Poterne de Pascale un endroit plein de poésie

A propos

La Poterne, c’est un petit coin de paradis perché face au vieux village de Brantes. Terrasse suspendue face au mont Ventoux, se partage tout ce que nous aimons ; la nature,  une cuisine simple et légère issue des produits frais locaux.

Menu

  • Le confit de carottes au gingembre
  • La tarte aux blettes de L'Harmas
  • Le cake aux olives de Pascale
  • La soupe au pistou de La Poterne
  • La Seguin omelette chévre frais et feuilles de menthe
  • La Pagnol omelette aux olives noires de Nyons
  • La forestière omelette aux champignons
  • L'aromatique omelette aux herbes du jardin
  • Croq folie
  • Les sans gluten
  • Le fondant au chocolat
  • Le moelleux aux châtaignes
  • Le chaud froid de figues
  • Les clafoutis maison
  • La Pana Cotta 

 

Recette du jour